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卸売鍛え土佐　安来玉鋼　両刃包丁

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両刃包丁刃渡り29cm 送料全国一律1500円以前使用していた人が包丁の表面を金属たわしで汚れを取っていたのか表面が無数の傷があります。ですが切れあじは日本刀に匹敵する切れあじです。憂鬱と言う表現がありますが包丁が切れないことが一番憂鬱です。品質保証の両刃包丁です。めちゃくちゃ切れます。ホームセンターなどで売っているすぐに切れなくなる包丁ではありません。材料は島根県安来の青玉鋼、鍛えは土佐です。私が使っていました、嫁は長く重たいと言ってあまり使わなかったです。憂鬱からサヨナラしませんか宜しくお願いします。

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