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世界の郷土料理事典: 全世界各国・300地域 料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 | 青木 ゆり子 |本 | 通販 | Amazon
魚介料理事典 全4巻 セット フレンチ イタリアン 中華 和食 料理
京料理・四季 編集者 長谷川定次郎 全5冊 送料無料 - 和食
新説阿頼耶識縁起 かくされたパワーを引き出すアラヤ瞑想術のすすめ 無能唱元 致知出版社 1992 - ビジネス
WN10-091ジャパンアート社 実践技術百科 小鉢・前菜・盛込 春/夏/秋/冬/新世紀の日本料理/ソースとスープ 等 1997 9冊☆ 00L4D - 和食
小傷み NOBU THE SUSHI BOOK 松久信幸 - 和食
和食のすべてがわかる本 全4巻 - ミネルヴァ書房 ―人文・法経・教育・心理・福祉などを刊行する出版社
2104MK○「辻嘉一作品集 季節のよろこび」辻嘉一/柴田書店/1978昭和53.1初版○二重函/日本料理/和食/京懐石/懐石料理 - 和食
六十四品 漬物塩加減 原版主:山中市兵衛 明治18年 駸々堂本店☆Hi.156 - 和食
P/J1】淡海の食撰 刀根盛治 弥呂久 - 和食
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叔父が使用して居たものです!
外観は汚れ&傷ありですが、中身はとても綺麗な状態です♪
サイズ 縦 約 31cm 横 約 23cm 厚さ 約 3cm
1、魚介Ⅰ
2、魚介Ⅱ新顔魚・海藻・淡水藻 3、野菜・山菜・野草・きのこ
4、肉・卵・穀物・豆・果実・種実・ナッツ
1冊の重さは約1700g~1900gあります
重さ合計 約 7350g 梱包材 約400g
和・洋・中とすべての料理に大変お役立て致します!
食材の色々な情報が知れて、料理アレンジも紹介!
これから、料理の道に入る方&料理をしている方に是非お使いに なって頂ければと思って居ります
外観は、経年による汚れ&キズがありますが、中身は超綺麗な状態です♪
画像を良くご覧の上で説明文を良くお読みになり 納得&ご理解の上入札をお願い致します!
事典4冊+総索引セット&超お役立て&お買い得♪
税込み 22,222円・次の代へとお使いに成れます♪
苦情&返品は一切ないようお願い致します! あと神経質な方はご遠慮下さいますようお願い致します! そしてプロフィールもご覧下さいませ♪ お気軽にご質問を!
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